Vad är fiskeindustrin?
Fiskeindustrin är någon verksamhet som innebär att fånga, bearbeta och sälja fisk och skaldjur för både rekreations- eller kommersiella ändamål. Runt om i världen är mer än 500 miljoner människor beroende av fiskeindustrin för överlevnad. Kommersiell industri ansvarar för att fånga 93.3 miljoner ton vildfisk och för att odla 48.1 miljoner ton uppfödd fisk årligen. När det gäller mängden enskild fisk beräknas denna vikt vara någonstans mellan .97 och 2.7 trillion. På grund av sitt direkta engagemang i marina livsmiljöer har fiskeindustrin en betydande miljöpåverkan. I denna artikel tittar vi på hur fiskeindustrin påverkar den globala miljön.
Miljöpåverkan av fiskeindustrin
Fiskeindustrin påverkar ett antal havsskyddsproblem, bland annat: fiskpopulationer, vattenförorening och nedbrytning av livsmiljöer. Vissa forskare har hävdat att fiskeriindustrins storlek måste minskas avsevärt för att upprätthålla friska marina miljöer runt om i världen. Denna idé ligger i direkt konflikt med de personer som är beroende av fiske som en primär inkomstkälla. Forskningen har emellertid visat att om fiskeindustrin fortsätter som det är, kommer fångad fisk och skaldjur att vara obefintlig före år 2048.
Skadliga fisketekniker
Fiskeribranschen tar inte bara bort ohållbart antal reproduktiva mogna fiskar från sina naturliga miljöer, men skadar också dessa marina livsmiljöer. Mängden nedbrytning som orsakas av fiskeindustrin beror på den specifika tekniken som används för att fånga fisk och andra skaldjur.
En av de mest skadliga teknikerna är botten trålning, där fiskare drar ett nät längs botten av havsbotten. Denna övning kallas också att dra. Botten trålning stör störningen av botten av havsbotten, omrörar betydande mängder sediment och skadar korallarterna Lophelia pertusa. Denna korall är en viktig komponent i friska havsekosystem eftersom det ger skydd åt ett antal djuphavsboende arter. Sedimentet som tas upp från botten av havsbotten kan transporteras med strömmar och når områden av havet som ligger mil bort. En överflöd av sediment skapar mörkvatten, blockerar solljus från att nå undervattensväxter och skapar döda zoner av syrebrist. Dessutom har många av de organiska föroreningarna som slog sig ned i sedimentet omrört och återintroducerats i livsmedelskedjan, som börjar med plankton och flyttar upp till människor. FN har uppskattat att upp till 95% av globala havsskador är ett direkt resultat av bottentrawling. FN: s generalförsamling har rekommenderat att förbjuda denna praxis.
Sprängfiske och cyanidfiske är två andra metoder som skadar marina livsmiljöer. Vid sprängfiske använder fiskare sprängämnen för att döda stora mängder fisk. Sprängämnena gör dock mer än att döda fisken, och också orsaka förstörelse av underliggande livsmiljöer som korallrev. Cyanidfiske är en liknande övning, men använder cyanid för att döda stora mängder fisk. Fiskare sprutar detta gift genom korallrev, sedan samla stuntfisken och lägg dem i sötvatten i ungefär två veckor. Färskvattnet antas rensa fisken av någon kvarvarande cyanid. På många ställen är dessa metoder olagliga, men fortsätter att användas.
Konsekvenser av överfiske
För att möta den stigande globala efterfrågan på fisk och skaldjur har fiskeindustrin överfiskat i allt större havsområden. Överfiske uppstår när fiskpopulationerna reduceras till under låga nivåer, vilket leder till minskad tillväxt, resursutarmning och ibland ohållbara befolkningsstorlekar. Denna praxis har kopplats till förstörelsen av flera havsekosystem samt minskad fångst för många fiskeföretag. Detta gäller särskilt i Nordsjön, Östkinesiska havet och Grand Banks of Newfoundland. I 2008 utfärdat FN en rapport och uppskattar att fiskelag runt om i världen förlorar ett sammanlagt genomsnitt på $ 50 miljarder årligen på grund av överfiske och delad hantering.
Ytterligare exempel på överfiske har registrerats på andra ställen runt om i världen. Till exempel blev ansjovispopulationen utanför Perus kust nästan utplånad i 1970. Antalet fisk minskades så kraftigt att fångsten gick från 10.2 miljoner ton i 1971 till endast 4 miljoner ton runt 5 år senare. Färskvattenförekomster är inte befriade från överfiske. Under 1980sna fanns den blåa walleye-befolkningen i de stora sjöarna i Nordamerika till utrotning. En rapport som publicerats av Livs- och jordbruksorganisationen uppskattar att 70% av den globala fiskpopulationen har blivit helt utarmad. Med tanke på den starka förtroende som människor lägger på fisk som livsmedelskälla utgör överfiske ett extremt hot mot globala livsmedelsförsörjning.
Minska miljöpåverkan av fiskeindustrin
Till följd av fiskeindustrins miljöfaror har flera regeringar och internationella organisationer runt om i världen arbetat tillsammans för att skapa och genomföra strategier och strategier för att minska påverkan. Dessa fiskeripolitiska riktlinjer syftar till att bevara havets livsverksamhet och bygger på fiskevetenskap. Fiskeförvaltningen syftar till att uppnå en hållbar användning av marina och fiskeresurser. Tanken är att begränsa de mänskliga åtgärder som leder till överutnyttjade fiskpopulationer och försämring av marina livsmiljöer. Dessutom är fiskeripolitiken som är utformad för att maximera hållbar biomassa och ekonomiska avkastningar, öka antalet arbetstillfällen och öka exportvärdena.
För att uppnå målet om marinvård har dessa nya policyer infört lagar som: definierar dagliga fiskegränser per art, begränsar antalet dagar till sjöss, lägger locket på antalet fiskebåtar som är tillåtna i ett område, förbjuder spjut och bete, ställa in minsta maskstorlekar och placera restriktioner baserade på årstider. Effektivitetsstudier har visat att dessa typer av kvoter och gränser förhindrar överfiske och hjälper till att återställa tidigare skadade ekosystem till ett friskare tillstånd.
Dessutom har vissa experter föreslagit att fiskodling kan vara en lönsam lösning på problemen som orsakas av den viltfångade fiskeindustrin. Andra forskare har emellertid bestämt att fiskodling ger nya, negativa miljöpåverkan på omgivande vilda fiskpopulationer. Dessa gårdar kräver också foder som kan bestå av ingredienser från viltfångade fiskprodukter.
