Chuseok är en av Koreas största och mest betydelsefulla firande förutom Seollal och skada. Under Chuseok, som betyder "höstafton", är en skördefestival där familjer samlas ihop för att dela mat och berättelser. De använder också tiden att spendera kvalitetstid med varandra. Chuseok är en tid att tacka förfäderna för sina välsignelser. 2017 Chuseok firandet visade sig vara en av de längsta någonsin firade. Dagen föll i oktober 4th, och som sådan observerades från september 30th-October 9th. Dagarna omfattade helger och två helgdagar, National Foundation Day och Hangeul Day. Helgerna brukar vara firade på 3rd och 9th of October respektive.
Traditioner och tullar
Familjer samlas för att hålla charye minnesmärken på morgonen av Chuseok firandet. Under familjen förbereder familjen ett erbjudande att ge familjen förfäder. Erbjudandet består av halvmånen ris kakor kallas songpyeon, alkohol och nyskörd ris. Efter minnesförsamlingen samlas familjen vid bordet och åtnjuter maten. Förutom charye, en annan traditionell beställning upprätthålls under Chuseok kallas seongmyo. Seongmyo är ett besök i förfader gravarna för att visa uppskattning och respekt för familjen förfäder. Familjemedlemmarna tar bort alla ogräs som kan ha vuxit runt gravarna. De har också en enkel minneservice för att visa respekt för den avlidne.
Chuseok Folk Spel och Danser
Chuseok är typiskt en fest av överflöd och skörd. Som ett resultat involverar koreanerna olika folkspel och underhållning. De två berömda danserna vid tillfället är talchum och ganggangsullae. Talchum är en koreansk maskedans, medan ganggangsullae är en koreansk cirkeldans. Under cirkeldansen klär kvinnor i koreanska kläder som heter hanbok. De förenar sina händer i en cirkel och sjunger tillsammans. De kända ganggangsullae dans har sitt ursprung i Joseon-dynastin som regerade från 1392-1910. När den koreanska armén gick i krig skulle de klä kvinnorna i militärkläder och skicka dem framför dem. Kvinnorna skulle cirkla bergen med avsikt att få fienden att föreställa sig den koreanska armén var enorm. Det var en skrämma taktik som ledde till många av arméns segrar. Förutom danserna är en annan koreansk tradition under Chuseok Ssireum. Ssireum är en one-on-one brottning match hålls på en cirkulär sandkälla. Vinnaren kräver mycket kompetens och styrka.
Chuseok Foods
Den viktiga maten under Chuseok firandet är songpyeon. Förberedelsen av maten börjar med knådning av rispulver i en boll som är mindre än en golfboll. Sedan fyller man bollen med bönor, kastanjer, sesamfrön, röda bönor och andra föredragna ingredienser. Därefter genomgår sångpigongen ångkokning med tappnålar på riskaka-skikten. Hela familjen samlas för att göra sångfärgen. Koreaner tror att den person som gör den vackert formade Songpyeon kommer antingen att föda en vacker bebis eller träffa en bra make. Andra Chuseok matar innehåller traditionell sprit och jeon.
