Världens Största Citrusproducerande Länder

Odlingen av citrusfrukter har varit en föredragen ekonomisk aktivitet i vissa delar av världen eftersom den inte är arbetsintensiv. Citrus trivs under alla årstider, speciellt under våren. Citrusfrukterna kräver sol under mogningstiden. Frukten tar mellan 6-8 månader för att mogna efter befruktning. Citrusfrukter inkluderar grapefrukt, citron och lime, apelsiner och mandarin bland andra frukter. Produktionen av citrusfrukter är vanlig på norra halvklotet, särskilt i länder runt Medelhavet. Det finns cirka 140 stora citrusproducerande länder enligt UNCTAD. I 2011 uppskattade FAO världens citrusproduktion till cirka 115.6 miljoner ton.

Topp citrusproducenter

Brasilien är den främsta producenten av citrusfrukter i världen med en årlig produktion på cirka 20 miljoner ton. Det är också den största exportören av apelsinjuice i världen. Orange introducerades först i Brasilien av portugisiska i 1530. Citrusbönder i Brasilien har övergivit citrusindustrin för sockerrörsindustrin. Dyrt arbete, kemikalier, låga priser på citrontillverkning på den brasilianska marknaden, skadedjur och sjukdomar är några av anledningarna till att brasilianska bönder överger citrusproduktion.

Kina registrerar en årlig citrusproduktion på cirka 19.6 ton. De högsta provinserna i citrusproduktion i Kina är Jiangxi, Guangxi, Hunan och Chongqing. Citrusfrukter som produceras i Kina konsumeras antingen lokalt eller exporteras till ett annat land. Huvudmarknaden för kinesisk citrusfrukter och citronsyra är länder i Sydostasien. Produktionen av citrus i Kina har minskat drastiskt på grund av citrusgrönningen och dåliga väderförhållanden.

Den tredje största citrusproducenten är Förenta staterna med en årlig produktion på över 10 miljoner ton. Amerikanernas mest konsumerade frukter är apelsiner. De flesta apelsiner och andra citrusfrukter odlas i Florida, Arizona och Texas. Majoriteten av citrusfrukterna som produceras i USA går till bearbetning av juice, särskilt apelsinjuice. Även om saften konsumeras lokalt exporteras det mesta av fryst form. I produktionen av apelsinjuice kommer USA andra efter Brasilien, med 71% av sina apelsiner som kommer till saftproduktion

mexico producerar över 6.8 miljoner ton citrus årligen. Produktionen av apelsiner har minskat drastiskt i Mexiko på grund av citrusgrönning medan produktionen av druvor, citroner och limes har ökat på grund av den höga efterfrågan. I själva verket är Mexiko den ledande producenten och exportören av citron och lime. Lime odlas i de varma sydvästra delarna av Jalisco, Colima och Guerrero.

Fördelar med citrusfrukter

Att äta citrusfrukter som apelsiner, limes, citroner och druvor är fördelaktiga för människokroppen. Citrusfrukter är en bra fiberkälla, som är nödvändig för att mata till mat i matsmältningen och förhindra förstoppning. Citrusfrukter innehåller antioxidanter som är nödvändiga för att minska risken för att få kardiovaskulära sjukdomar. Citrusfrukter och citronprodukter som juice är en rik källa till immunförstärkt vitamin C. Vitamin C är bra för hudens elasticitet och minskar allvarligheten av förkylning. Citrusfrukter är rika på andra mineraler som kalcium som är nödvändiga för starka ben och kalium vilket är bra för nervsystemet.

Världens största citrusproducerande länder