Introduktion
Pizza är en typ av snabbmat av gjord flatbröd. Även om föregångare till vad vi förstår idag för att vara pizza har funnits i hundratals år sägs en italiensk man från Neapel som heter Raffaelle Esposito vara "pappa för modern pizza". Han började sälja pizza redan i 1889.
Pizza är vanligtvis garnerad med ost, tomatsås, ett urval kött, grönsaker och andra kryddor - som det glädjer kocken. Pizza kan bakas eller grillas i en ugn och ost är en viktig komponent för att förbereda den. Det finns många sorter av pizza som varierar med varje land. De inkluderar Tandoori Paneer pizza (Indien), Spicy Pizza Balado (Indonesien), Pizza Margherita (Italien), Pizza Al Taglio (Rom), Sicilian Pizza (Sicilien), Mexikansk Pizza (Mexiko), New York Pizza , och chokladpizza i Brasilien. Några av de gemensamma världsomspännande pizzarestaurangerna inkluderar Pizza Hut, Dominos, Little Caesars och Sbarro.
Kort historia av Pizza
Den tidigaste Pizza sägs ha blivit ätit av grekerna som hade bosatt sig i Italien i 600 BC. Men pizza började verkligen vinna popularitet runt året 1889, när kocken Esposito blev inbjuden att göra pizza till ära för en besökande drottning som heter Margherita. Pizza, som drottning Margherita fann mycket efter henne, gjordes med tomater, basilika och mozzarella. Senare Esposito heter denna pizza stil efter drottningen.
Pizza introducerades till USA av italienska invandrare i 19th century. Det blev snabbt populärt i städer som New York, Philadelphia och Chicago. I själva verket öppnades den första amerikanska pizzaaffären i New York av Gennuardo Lombardi i 1900. Under de följande åren spredde pizza till andra amerikanska städer och eventuellt till hela världen.
Den amerikanska länken har alltid varit mycket viktig i pizzaens historia. Faktum är du medveten om att det finns en National Pizza Month i USA? Oktobermånaden gjordes Pizza Month av Gerry Durnell i 1984. På denna dag konsumerar människor sorter av pizza och besöker flera pizzerior.
Pizza World Records
Den största pizza någonsin var beredd i Rom i 2012. Det heter "Ottavia" och mäts 13, 570 ft2 (1,261 m2). Sedan, i 2016, var den längsta pizza någonsin gjord i Neapel. Pizzaen var 1.85m lång och förbereddes med många ugnar med hjul längs längden.
Förutom dessa två pizzapriser, finns det också en rekord av den dyraste pizzaen hela tiden. Enligt Guinness World Records, denna dyra pizza finns i Maze Restaurant i London och kostar 100 Sterling pounds. Idag finns det ännu mer kära kostnader för pizza som £ 4,200 (Haggis Restaurant i Glasgow, Skottland) och US $ 1,000 (Ninos Bellissima Pizzeria, New York City i USA). Dessa är dock inte registrerade i Guinness World Records.
En stor uppfinning!
Uppfinningen av pizza har kraftigt revolutionerat världen av snabbmat. Historien bakom mellanmålsmaten är fascinerande. Företagen fortsätter att växa och göra enorma vinster med uppfinningen av olika sorter av pizza modifierad för att passa alla gommen.
