Var Är Druvor Odlade?

Druvor är en populär jordbruksgröd över hela världen. Det finns mer än 10,000 olika druvor världen över, som konsumeras i olika former. Hela druvor avsedda för ny konsumtion kallas "bordsdruvor". Druvor kan också torkas för att göra russin, konserverad i sylt och gelé, eller krossas för att göra juice.

Den globala druvproduktionen uppgår för närvarande till mer än 75 miljoner ton per år. Idag finns det över 18 miljoner hektar odlade vingårdar över hela världen. Italien producerar majoriteten av världens druvor, med en årlig druvproduktion av 8,307,514-ton. Frankrike och USA ligger inte långt bakom, med årliga produktioner av 6,740,004 respektive 6,206,228 ton. Spanien och Kina producerar varje år väl över 5 miljoner ton. Turkiet producerar 3,763,544 ton per år. Argentina, Iran och Chile har en årlig produktion på mer än 2 miljoner ton, och Sydafrika producerar en solid 1,587,913-ton per år.

Mycket av världens druvodling är avsedd för vinproduktion, och nästan alla länder på listan är bland världens främsta vinproducenter. Över 60% av världens vin konsumeras inom Europa, med Italien, Spanien och Frankrike dominerar världens vinmarknad. Över hälften av världens vin exporteras från dessa tre länder.

Europas vinmakare

Italien

Italien är hem för mer än en miljon vingårdar i nästan alla delar av landet, och det har producerats vin här i tusentals år. Från och med det andra århundradet f.Kr. Startade romarna tekniker för storskalig vinproduktion och utvecklade innovativa lagringslösningar för fatning och tappning.

frankrike

Nästan alla världens mest populära vindruvor är franska sorter, som antingen har sitt ursprung i Frankrike eller blir kända genom fransk vinframställning. Många av dessa druvsorter är hushållsnamn till vinkonsumenter, inklusive Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir och Syrah. De franska är produktiva vinkonsumenter och producenter, och dricker nästan 74,000 gallon vin i 2014.

spanien

Spanien, på grund av sitt idealiska Medelhavsklimat, är också ett av världens största druvproducerande länder. Produktionen av bordsdruvor uppgår till mellan 120,000 och 140,000 ton per år.

Druvproduktion i Amerika

Förenta staterna

Förenta staterna är det tredje största druvproducerande landet i världen, efter Frankrike. Nästan en miljon ton amerikanska druvor produceras för att äta, cirka en sjunde av landets produktion.

argentina

Argentina är en framväxande aktör på den internationella vinmarknaden. Det är också det sjunde största druvproducerande landet i världen. Vinprocessor introducerades till Santiago del Estero i 1557, och druvodling spred sig snabbt till grannregioner och senare till andra delar av landet.

chile

Trots att Chile står nionde i druvproduktionen är landet en världsledande inom export av bordsdruvor. Över 800,000-ton exporteras varje år, främst till nordamerikanska och europeiska marknader. Chile och många vanliga franska druvvarianter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère och Franc introducerades till regionen i mitten av 19th century.

Asien, Afrika och Mellanöstern

Kina

Kina har nyligen blivit en av världens största druvproducenter. Landet är hem till världens näst största vinodlingsområde, bestående av nästan två miljoner hektar vinstockar. Vinproduktionen är andra till bordsdruvor, som konsumeras i landet eller skickas till Sydostasien.

Sydafrika

Sydafrika har producerat vin sedan mitten av 17th century. De flesta vingårdar och koncentreras runt Kapstaden.

Iran och Turkiet

Iran och Turkiet är två länder med höga druvproduktion trots att mycket lite av Turkiet befolkar konsumerar vin och vinförbrukningen är olaglig i Iran. Men båda länderna har ett idealiskt klimat för druvodling och producerar massiva mängder bordsdruvor och russin.

De bästa druvväxtländerna