De Största Sockerproducerande Länderna I Världen

Sockerbetor, sorter av den gemensamma betor, innehåller en hög koncentration sackaros i sina rötter och används således för kommersiell sockerproduktion. Sockerbetsväxten växer bara i världens tempererade zon, till skillnad från sockerrör som växer i de subtropiska och tropiska zonerna.

Beskrivning av växten

Sockerbetorna har en taproot som är konisk, köttig och vit. En rosett av löv växer över rötterna. Det socker som produceras genom fotosyntes lagras i växtens rot. Lövverkets växt är lysande grön och växer till ca 14 inches i höjd. De breda bladen växer från betorens krona i en tuft.

Odlingen av sockerbetor

Sukkerbetorna kräver jord som är rik på organisk material, speciellt humus, och behåller mycket fukt. Även om grödan kan odlas i tunga lammar eller sandjord, är den perfekta marken för sockerbetor odling sandig leam. Eftersom odling till ett djup från 30.5 till 38.1 cm behövs är närvaron av ett underlagsskikt av grus eller en hårdpanna inte önskvärda markegenskaper för odling av sockerbetor. En temperatur mellan 15 och 21 ° C är mest önskvärt. Om det inte finns några bevattningsanläggningar är det ett optimalt 460 mm nederbörd.

Framställning av sockerbetor

I 2013 skördades 250,191,362 ton sockerbetor. Ryssland var den största producenten med 39,321,161 tonproduktion. Över hela världen var den genomsnittliga avkastningen på grödan 58.2 ton per hektar. Chile hade de mest produktiva sockerbetesgårdarna med ett utbyte av 87.3 ton per hektar. Frankrike, USA och Tyskland är de övriga tre största producenterna av sockerbetor i världen.

Användning av sockerbetor

Roten av sockerbetor är 20% socker, 5% massa och 75% vatten. Sockerbetorets socker är av primärt värde och massan som är kvar efter sockerxtraktion används som djurfoder. Biprodukterna från denna gröda inkluderar melass och massa och detta lägger till ett ytterligare 10% -värde för kontanterna.

I många länder används sockerbetor för att producera alkoholhaltiga drycker. Sugary sirap som framställs av sockerbetor används som sötningsmedel i smörgåsar och andra livsmedelsprodukter. Desugared betmelassor används ofta som anti-isbildningsprodukter på vägar under vintern vid vägmyndigheter i Nordamerika. Kemikalier som uridin och betain produceras som biprodukter av sockerbetsbearbetning. Sockerbetor utgör också en viktig gröda för växtrotationscykler.

De största sockerproducerande länderna i världen