Beskrivning
Den kommersiella fiskeindustrin är en av världens största och äldsta marknadssektorer. Beroende på vem du ber om att definiera den, kan den omfatta allt från traditionellt fiske på öppna havet, till vattenbruksverksamhet ("fiskodlingar") till sötvattenfiske. För vissa betraktas fisk som ett hälsosammare, mer humant proteinalternativ, och fiskeshower löfte om att utfodra världens allt växande befolkning som jordbruksmark och markkvalitet på marken tömmas ännu längre.
Plats
Fiskeindustrin är idealisk för de länder med långa kustlinjer. Landlockerade länder kan inte ha en traditionell fiskeindustri utanför sötvattenfisk och vattenbruk, och beror främst på import av skaldjur från andra länder för att möta deras krav på fisk. De bästa fiskproducerande länderna idag är Kina, Indien, Peru, Indonesien och USA. När det gäller export av fryst fisk var USA, med $ 2.1 miljard i exportvärde, andra än Kina, med sina egna $ 2.6-miljarder i årlig export. Några av de andra länder som är kända för export av fryst fisk i värde är Ryssland, Norge, Chile och Taiwan. I utvecklingsländerna blir fiskodling eller vattenbruk också oerhört populärt. I USA är fiskeindustrin koncentrerad längs Gulf och New England Coasts i Atlanten, och de flesta av Västkusten och Alaskas vatten i Stillahavsområdet och i de arktiska oceanerna.
Processen
Fiskeindustrin involverar en mängd aktiviteter dagligen. Dessa inkluderar fångst, skörd, bearbetning, transport, distribution och marknadsföring. Branschen underlättar också ett antal andra aktiviteter, såsom byggandet av fiskefartyg, fiskeredskap, kyl- eller kyllagringsutrustning och mycket mer. Fiskare fångar fisk huvudsakligen från floder, dammar, kanaler, backwaters och oceaner. Ett stort antal metoder används för att fånga fisk, allt från trålning, fiskning, nätning, spjutfiske, handsamling och fångst. Globalt finns det också en fritids fiskeindustri eller sportfiske. Det är uppskattat att över hela världen är cirka 54.8 miljoner människor engagerade i fiskproduktionen. Branschens storlek är enorm, det bidrar på något sätt till försörjningen av en ungefärlig 10-12-procent av hela världens arbetsbefolkning.
History
Som jakt började fiske också som ett sätt att få näringsrik mat åt sig själv. För vissa människor över hela världen var det mer av ett sätt att överleva än ett sätt att uppnå rikedom. Övningen av fiske som vi skulle känna igen idag är gammal, går tillbaka mer än 60,000 år. Fiske var mycket vanligt i varje tidig civilisation med tillgång till vattenkroppar, inklusive egyptierna, mesopotamierna och folken i Indus-dalen. I Amerika var infödda amerikaner allmänt engagerade i fiske, men det lyckades inte att lyckas bevara fisken. De första stora fiskesamhällena grundades i USA i 18th och 19th Centuries, på sådana platser som längs New England Coasts och längs den lägre Columbia River. En av dessa viktiga fiskhandelstjänster inrättades i 1846 i Cathlamet, i dagens Washington State, av James Birnie. Hans satsning innebar saltning och förpackning av fiskar som erhållits av Native Americas, samtidigt som man levererade nät till europeiska fiskare i området. Gradvis växte handeln och 1861 fiskeindustrin hade ett starkt fotfäste i USA. Folk började lagra, mata och skörda fiskar från dammar, sjöar och reservoar också. Ett stort antal invandrare tog med sig också sin egen enorma kunskap om fiske och skörd av marina liv. Detta underlättade industrins tillväxt enormt. Idag står amerikanska fiskeindustrin inför en mängd utmaningar, allt från miljöfrågor till svårigheter i resurshantering.
förordningar
Fiskeindustrin står inför ett antal problem på grund av miljöhänsyn globalt, eftersom korallrev, våtmarker och havsängar fortsätter att förstöras på grund av den kommersiella fiskeindustrins verksamhet. Enligt vissa undersökningar förstörs livsmedelsbanan på grund av överfiske av industrin. I 2013 mötte också USA: s fiskeindustri en stor kontrovers på grund av förändringar i fiskelagen, som genomfördes av den amerikanska federala regeringen. Fiskeindustrin får också mycket flak från sociala aktivister och internationella organisationer över hela världen av skäl som går utöver fiske i sig själv. I vissa länder, såsom Thailand, underlättar industrins fartyg människohandel, och stöder modernt slaveri för att ge den billiga arbetskraft.
