Topp Palmoljeproducerande Länder I Världen

Palmolja bearbetas från olivpalmträdets frukt, och det finns tre vanliga palmarter som odlas över hela världen, och de inkluderar maripapalmen, amerikansk oljepalmträd och det afrikanska oljepalmträdet. Palmoljan i dess naturliga tillstånd har en rödaktig färg som ett resultat av det höga innehållet av beta-karoten. Det finns en stor skillnad mellan palmkärnolja och den typiska palmoljan. Palmkärnolja är från kärnan av samma frukt och skillnaden är i färgen där kärnoljan saknar karotenoiderna och är därför inte rödaktig. Palmolja och kokosnötolja är några av de mycket mättade fetterna från grönsaker, och vid rumstemperatur är de halvfasta. Palmolja används ofta som matlagningsrediens särskilt i Sydostasien och vissa delar av Brasilien och längs det tropiska bältet i Afrika. Anledningen till att den används allmänt inom livsmedelsindustrin i olika delar av världen beror på den låga kostnaden och dess höga oxidativa förmåga när den används vid stekning. I 2015 uppskattades att en genomsnittlig världskonsumtion per palmolja stod vid 17 pounds. Malaysia och Indonesien är de största producenterna av palmolja som står för nästan 90% av världsproduktionen.

Topp Palmoljeproducerande länder

indonesien

Indonesien är den överlägset största producenten av palmolja, och detta stöds av de ständigt växande stora palmodlingsområdena i landet och exporten. Till exempel i 2016 producerade landet 36,000,000-ton, varav 25.1 miljoner ton exporterades. Det uppskattas att palmoljeprojektet i Indonesien genom 2020 kommer att täcka cirka 12 miljoner hektar. Indonesien producerade 35% av världens palmolja i 2012, och Indien och Kina är importörer av Indonesiens palmolja.

malaysia

För närvarande är Malaysia andra i palmoljeproduktionen efter Indonesien med sin övergripande produktion som redovisar 39% av den globala produktionen, medan palmoljaxporten står för omkring 44%. Malaysia har stora plantager, och från och med 2016 uppgick landets totala palmoljeproduktion till 2.1 miljoner ton. Produktion av palmolja i landet är indelad i tre; privat, smallholder och joint venture. Den ekonomiska aktiviteten utgör emellertid ett allvarligt miljöhot i landet genom att förorena vattenkällor, vilket leder till förlust av biologisk mångfald och avskogning. Malaysia är den ledande exportören av palmolja med sina primära importländer som Europeiska unionen, Pakistan, Kina, USA och Indien.

Thailand

Thailand är den tredje bästa producenten av palmolja i världen, och majoriteten av producenterna i landet är småskaliga bönder, som ansvarar för 76% av landets produktion. Palmoljeproduktionen i landet ökade från 6.39 miljoner ton i 2007 till 10.78 miljoner ton i 2011. Provinsen Surat Thani hade den högsta produktionen av palmolja som svarade för 26.59% av hela landets produktion. Producenterna i landet skulle kunna kategoriseras i tre grupper som omfattar småbönder, stora företag och kooperativ och självhjälpsgrupper. De flesta palmolja som produceras i Thailand används lokalt, och en liten del är för export. Några av utmaningarna för palmoljeproduktionen i landet är brist på lämplig kunskap om hantering av palmolja, brist på ekonomi, låg kvalitet på plantor och lågt nedbörd. De småboende bönderna står också inför marknadsföringsproblemet, eftersom de inte har förhandlingskraften över priserna.

Historia av palmolja

Användning av palmolja kan spåras så långt tillbaka som 5000 år sedan. Arkeologer har grävt bevis på att palmolja användes i Abydos grav som dateras till 3000 BCE, och man tror att de togs till Egypten av handlarna. Palmolja har också använts i flera århundraden i delar av Central- och Västafrika, och handlare från Europa köpte det ibland för användning i matlagning. Under industrirevolutionen blev palmolja den mest eftertraktade varan, eftersom den användes som ett industriellt smörjmedel för maskiner. Palmolja har använts i stor utsträckning för att tillverka tvål och de tidigaste pionjärerna var Leverbröderna, nu kända som Unilever. Av 1870s var palmolja den primära exportprodukten från Västafrika för länder som Nigeria och Ghana.