De Bästa Köttförbrukande Länderna I Världen

Köttkonsumtion är att köttprodukter ingår i kosten. Faktorer som kultur och religion påverkar besluten att konsumera kött. En av de största faktorerna som påverkar köttkonsumtionen är ekonomisk status. Hushållens inkomst har en positiv korrelation med köttförbrukningen. Detta faktum förklarar varför listan över världens högsta köttkonsumenter omfattar några av de mest utvecklade länderna i världen. Kulturen påverkar också folkens mat och därmed förbrukar länder som Israel också stora mängder kött. Tillgången på kött påverkar också människors köpkraft och i de sydamerikanska nationerna, där djurindustrin blomstra, köttförbrukningen är hög bland sina människor.

Länder med högsta köttförbrukning

Australien konsumerar mer kött per år än något annat land i världen. Australierna konsumerar 205 pounds per person årligen. De får sitt kött i stor utsträckning från Nippon Meat Packers Company, ett av de tio företag inom köttindustrin. Förenta staterna följer nära bakom på 200.6 pounds per år. Den genomsnittliga kycklingen väger 5 pounds vilket innebär att amerikanska invånare konsumerar motsvarande 40 höns varje år. De stora köttförpackningsindustrier som tjänar USA är Smithfield Foods, Cargill, Hormel och Tyson. Israels invånare uppger årligen att konsumera 189.6 pund kött. Regeringen spenderar här pengar för att främja kött i kosten. Från och med 2014 planerade de en strategi för att minska kostnaden för kött också. Argentina, en av de främsta nötköttsproducenterna, är också en av sina största konsumenter. Enligt 2013 rapporter förbrukar argentinerna 186.7 pounds av kött per person över ett år. Nötkött är en viktig del av många traditionella rätter i landet. Uruguay är nästa på listan på 182.8 pund av köttkonsumtion årligen. Överraskande äter Uruguayaner mer nötkött än argentinier trots att de producerar mindre kor och konsumerar mindre kött i allmänhet. Brasilien, näst största producenten av nötkött världen över, är nummer sex på listan för att konsumera 172.2 pund kött årligen. Den största köttindustrin i världen är i Brasilien, JBS. JBS-företaget hade en 38.7-miljardomsättning i 2012. Nummer sju på listan är Nya Zeeland. Dess invånare konsumerar 162 pund kött per person per år. Nästan 25% av köttförbrukningen är får. Chile förlitar sig också på kött som en huvudkomponent i de flesta av dess rätter. Invånarna här konsumerar 159.8 pund kött per år. Detta land importerar huvuddelen av sitt nötkött från Argentina. Kanada kommer på nionde plats på listan över högköttskrävande länder. Köttkonsumtionen här har faktiskt minskat under det senaste decenniet och, per 2013, ligger 155.4 pund per person årligen. Prisökningar och lågkonjunktur är ansvariga för denna minskning. Det sista landet på listan är Malaysia. Dess invånare äter runt 121 pund per person varje år. Medan de vanliga Asien-regionerna ligger på undersidan av köttkonsumtionen tillåter kulturella skillnader för sådana varierande beteenden. När det gäller Malaysia, är inkomsterna inte positivt korrelerade med att äta kött. Även om flertalet kött som konsumeras är kyckling, ett billigare alternativ. Malaysia importerar kött från Australien.

Miljöpåverkan av köttförbrukningen

Inte bara är överkonsumtionen av kött dåligt för hälsan, men det är också skadligt för miljöens hälsa av olika skäl. Djur jordbruk kräver nästan hälften av jordens totala mark. Det leder till ohållbar vattenanvändning. till exempel är 55% vatten som används i USA för fabriksbruk. Avrinning förorenar vattenvägar med kväve och fosfater. Växthusgaserna som produceras av boskapsbruk utgör minst hälften av alla konstgjorda utsläpp. Metan, en utsläpp, har en global uppvärmningspotential som är 86 gånger mer än koldioxid. Beviset är tydligt att djurförbrukningen är den främsta orsaken till minskad biologisk mångfald, vattenförorening och avskogning som är orsaker till global uppvärmning. Den globala efterfrågan på kött leder till miljöförstöring.

De mest köttförbrukande länderna i världen