Top Macadamia Consuming Countries

Makadamianoten är producerad av macadamieträdet som är infödt till Australien. Makadamien är känd för att vara en bra källa till mangan, vitaminer A och B, folat, friska fetter, antioxidanter och proteiner. Muttern är antingen konsumerad rå, kokad, rostad eller bearbetad till macadamiaolja. Den globala produktionen av macadamianoten har fördubblats under det senaste decenniet, från 26,500 ton i 2007 till 51,900 ton i 2017. Australien och Sydafrika är de största producenterna av muttern med varje land som producerar 28% av den globala produktionen. Kenya producerar 14% medan USA producerar 9%. Sydafrika är den största exportören som svarar för 26% av marknadsandelen följt av Australien vid 20% medan Kenya har 13%. Av 51,900-tonen producerad i 2016 exporterades 31,100.

Top Macadamia Consuming Countries

usa

Förenta staterna är den största konsumenten av makadamianötter. Landets förbrukning varierar årligen mellan 8,800 - 9,800 ton. Trots att den är en betydande producent är USA den största importören. Staten är också en betydande exportör av makadamianötter, varav huvuddelen av den inhemska konsumtionen. Hawaii är den främsta producenten av macadamia i USA medan Florida och Kalifornien är mindre producenter.

Kina

Kina är den näst största konsumenten och importören av makadamianötter. Landets konsumtion toppade i 2013 med 5,843 ton före doppning i 2015 med 1,657. I 2016 förbrukade Kina 4,055-ton. Landet drar så mycket som det producerar men lyckas fortfarande att vara en betydande exportör. Landet importerar en procentandel av makadamien, som den bearbetar, och exporten. Landimporten minskar emellertid gradvis från en hög av 10,000 ton i 2012 till 4,500 i 2016. Yunnanprovinsen producerar 80% av makadamien i Kina.

Australien

Även om Australien är en toppproducent av makadamianötter, är konsumtionen betydligt lägre jämfört med USA och Kina. En stor andel av de makadamianötter som produceras i Australien exporteras. Av de 12,760-metriska tonerna som produceras i landet konsumeras endast 3,347 nationellt. New South Wales och Queensland är de största makadamien växande regionerna i Australien.

Trender i produktion och konsumtion av Macadamia Nötter

Produktionen av makadamianötter har fördubblats under det senaste decenniet. Trenden förväntas fortsätta eftersom länder som Kina och Kenya förbättrar sin produktion. Vid 2030 förväntas Kina vara världens största producent av macadamia, eftersom bönderna i landet tar emot grödan. Konsumtionen är också sannolikt att öka som konsumenten vänder sig till hälsosammare livsmedel för att förhindra livsstilssjukdomar som diabetes. Efterfrågan på macadamiaolja spearheads efterfrågan som nöt som oljan anses vara den bästa i världen.