Världens Största Torra Bönproducerande Länder

Typer av torra bönor

Torra bönor är en pex som är en växt, frukt eller frö som finns i Fabaceae-familjen av blommande växter. Bönor är en av de mest kända baljväxterna, tillsammans med ärtor, jordnötter, sojabönor, linser och andra. Den svarta bonen är en medelstort svartfärgad böna. Svarta bönor är infödda till Amerika och är en häftklammer av latinamerikanskt, Cajun och Creole kök. Breda bönor, även kända som fava bönor, är små och en ljusgrön färg. Breda bönor är en av de tidigaste växterna som har odlats av människor. Bevis visar att dessa bönor odlades så tidigt som det sjunde århundradet f.Kr. i Thailand, med regionala varianter odlade över hela världen idag. Kikärten är rynkad och kommer antingen i vit eller grön färg. Kikärten kommer ursprungligen från sydöstra Asien men har sedan dess spridit sig runt om i världen. Det är en häftklammer av indiska och medelhavsrätter. Njurböna är formad som den mänskliga njuren och är antingen röd eller vitfärgad. Njurbönor antas ha sitt ursprung i Peru och har sedan dess blivit en stor stapel av köket i norra delar av Indien och kreolsk mat.

Användning och fördelar med torra bönor

Torra bönor kan antingen köpas konserverade där de är redo att ätas genast, även om det rekommenderas att de fortfarande kokas. De kan också förpackas där de flesta typerna måste blötläggas och sedan kokas. Torra bönor används ofta för att komplimera en mängd olika rätter och mat som ris, sallader, tacos, soppor och mer. Torra bönor kan också krydda med ett antal olika matvaror, som kycklingbuljong, skinka, olivolja, lök och mer. En extra fördel är att torra bönor kan hålla i många år om de lagras ordentligt.

Torra bönor har många hälsosamma aspekter för dem om man kan hantera den flatulens som de är kända att orsaka. Torra bönor är kända för att vara höga i fiber, järn, zink, magnesium, koppar och några viktiga vitaminer. De är också låga när det gäller fetthalt. Utöver alla dessa fördelar kan torra bönor också fungera som ett sätt att få en billig källa till protein.

Topp exportörer av torra bönor:

Det finns bara sju länder på jorden som lyckas exportera över en miljon ton torra bönor per år. Det land som exporterar de mest torkade bönorna är Myanmar, ett land som ligger i sydöstra Asien. Myanmar lyckas kanten ut i närheten av Indien för första plats med 170,000 miljoner ton. Totalt finns tre Asiab-länder i topp tio, ovannämnda topp två och fjärde plats i Kina. Tredje placerad Brasilien representerar det enda sydamerikanska landet på listan. Nordamerika är å andra sidan representerat i femte platsen av Mexiko och den sjunde platsen av USA. Att runda ut de återstående obestämda fläckarna i de tio bästa är fyra afrikanska länder, Tanzania, Kenya, Uganda och Rwanda.

Världens största torra bönproducerande länder