Världens Största Chili Pepperproducerande Länder

Till ett stort antal människor runt om i världen är chili en delikatess. Men de flesta har inte slutat att fråga precis var denna krydda kom ifrån. Chili är en frukt av växter som är medlemmar i Nightshade-familjen. För att begränsa det, är släktet det hos de mer populära kapikummen. Capsaicin och liknande föreningar orsakar främst "hethet" som kommer efter att ha ätit det.

Förvånande har människor ätit dem sedan 7500 BCE. Nyare studier visar att de först tömdes i Amerika, särskilt i Mexiko. Inte överraskande skulle Peru, ett land i Amerika, ha de högsta mångfaldenivåerna när det gäller odling i världen. Detta beror på att de flesta tamerade arter odlades och konsumeras under prekolumbian tid. Bolivia har den mest omfattande vilda chili-mångfalden i världen som äts.

Att idag Asien är en betydande aktör i chili-sektorn kan hänföras till handel i det förflutna främst av portugisiska och araber. Det är viktigt att notera att det var en värdefull vara eftersom den asiatiska gemenskapen omfamnade det mycket bra. Så bra, det har faktiskt blivit världens största producent av chili från 2014 i förhållande till andra spelare.

Världsproduktion per land

Enligt 2014 världsproduktionsstatistik var den totala globala produktionen av chili i området 33.2 miljoner ton. Denna siffra är inklusive både paprika och färsk grön chili. Som tidigare sagt dominerade den asiatiska regionen denna produktion med nästan åttio procent av världens totala produktion.

Kina ligger högst upp på listan och producerar runt 16.1 miljoner ton chili i 2014. För att uttrycka det i perspektiv producerade Kina ungefär 48% av den totala globala produktionen det året som enbart. Jämfört med närmaste konkurrent producerade Mexiko, Kina minst fem gånger den mängd som producerades av Mexiko, vilket var en svag 2.7 miljoner ton.

Kommer i tredje var Turkiet med en totalproduktion av 2.1 miljoner ton. Efter nära Indonesien med 1.9 miljoner ton och sedan med Indien med 1.5 miljoner ton. Detta visar vidare på hur dominerande Asien är. Indien är ett nyfiken fall eftersom 32% av den 1.5 miljoner ton den producerade bestod av torkade chili. Detta placerar det högst upp på bordet när det gäller torkad chili-produktion i världen i 2014.

Att stänga topplistan i position sex och sju är Spanien och USA med en produktion av 1.1 miljoner ton respektive 0.9 miljoner ton. Spanien bör inte vara alarmerande på grund av handel och uppenbarligen på grund av den spicy naturen hos deras ärade och utsökta mat.

Slutsats

Kina har dominerat marknaden. En enkel anledning till detta är dess enorma befolkning som skulle jämföra fler människor som växer. Andra fördelar som valutaväxling kommer också från exporten av den önskvärda, om än "heta" frukten.