Världens Största Kranbärsproducenter

Eftersom de potentiella hälsofördelarna med tranbär blir mer allmänt reklam, ökar konsumtionen av dem över hela världen. Trots det är produktionen av tranbär inte så jämt fördelat över jordbrukssektorerna i olika länder. Faktum är att 98% av den globala produktionen ensam kommer från USA och Kanada. Trots att det finns generellt liknande processer för produktion av tranbär bland de länder som odlar frukten, har varje lokal sin egen unika egenskaper som bestämmer produktiva utgångar. Vi bryter ner den översta 10-listan över tranbärproducerande länder, baserat på deras respektive produktionsnivåer i ton och försöker ge en inblick i orsakerna till den markerade nordamerikanska fördelen med att odla denna tårta "superfrukt" -grödan.

10. Tunisien - 180

Många viktiga parametrar är nödvändiga för att kunna införas av tunisiska odlare för att säkerställa lönsamheten för kommersiellt tranbärsodling där. Dessa inkluderar plantens fysiologiska status i kölvattnet av den viktiga vinterperioden, med mark eller substrat som bidrar till tillväxt, adekvat odlingsområde och effektiva bevattningssystem. Det anmärkningsvärda sortimentet av tranbärssorter där finns Stevens, Bergman, Ben Lear och andra. Tunesiska tranbär är ofta odlade närliggande blåbär växande verksamheter. Till skillnad från de flesta av de övriga länderna på vår lista, har odlare i Tunisien ofta inte torvjord, och måste planera och modifiera deras lokala markar i enlighet därmed. Tunisien producerar cirka 180 ton tranbär per år.

9. Makedonien - 290

Makedonien producerar årligen runt 290 ton tranbär. De sista stegen i förberedelserna för tranbärsproduktion i landet innefattar att man sprider sanden på det valda området efter att det annars är klart för plantering. Urklipp från fullvuxna tranbär växter pressas in i sanden, och territoriet dräneras därefter med vatten. Konsekvent vattning är viktigt tills de nya växterna har byggt sig upp. Nya tranbärväxter kommer att börja leverera ätbara produkter inom de följande två åren, men det tar ytterligare några år att samla vad som kan betraktas som en kommersiellt livskraftig gröda.

8. Ukraina - 400 Tons

Ukraina producerar runt 400 ton tranbär per år. Den sista översvämningen av tranbärsutvecklingssäsongen händer vid skörden när alla ukrainska tranbärssängar är säkrade med vatten. En ovanlig tranbärsuppsamlingsmaskin drivs genom sängen för att fomentera vattnet och agitera bären från sina vinstockar. Maskinerna som används för tranbärskörden är lätta och möblerade med uppblåsbara däck för att röra sig över myrarna utan att skada växterna. Tranbär glider i vatten, så de går upp till ytan. "Coasting blasts" används för att korallera bären och locka dem till en samlingspunkt längs sängens kant. Den efterföljande manliga samlingen är det mest allvarliga och mödosamma arbetet i hela tranbärskörden. Bären utvisas från vattnet, staplas i vagnar och tas bort för att torkas och sorteras för hand.

7. Rumänien - 563 Ton

Tranbär blommar i Rumänien, i synnerhet på grund av en sorts torvjord som faktiskt skadar många sorter av annan flora. För att bygga upp en tranbärsgård för kommersiella ändamål i Rumänien måste ett detaljerat förfarande vidtas. All vegetation utvisas från det valda området och skjuts till sidorna. Denna vegetation används senare som basmaterial för dykar som omfattar det framtida tranbärslandet. Anledningen till dykarna är att innehålla vatten ibland av översvämningar och för veckningar mellan tranbärsängar. Förr eller senare mitt i utvecklingsprocessen begravs jettison och håller sjöar till vatten. Utdragning för vattningssystem introduceras också. Rumänien producerar årligen runt 563 ton tranbär.

6. Lettland - 617

Tranbär och högbuskeblåbär är i allmänhet nya grödor för omfattande kommersiell odling i Lettland. Tranbärsfastigheter som primär affärsverksamhet etablerades först här i 1985. Dessa dagar är den genomsnittliga storleken på odlingsområdet för enskilda tranbärsgårdar runt 100 hektar, vilket gör dem till den tredje största på planeten. Blueberry gårdar där, i motsats till de andra europeiska staternas, är inte mycket större, i genomsnitt runt 170 hektar. De lettiska regionerna som är kända för sina höggröna torvmarker har i stor utsträckning tömmats och används alltmer som tranbärsfält. I Lettland uppgår sådana odlade myrar territorier ungefär runt 10,000 hektar. Lettiska tranbärs- och blåbärsgrödor odlas ofta på samma fastigheter under liknande program och odlas i alla fyra "ekologiska produkt" växande regioner i landet. Landet producerar runt 617 ton tranbär årligen.

5. Azerbajdzjan - 2,800

Azerbajdzjan registrerar en årlig produktion av cirka 2,800 ton tranbär. Tranbärsvampor i Azerbajdzjan vattnas ibland under de utvecklande årstiderna. Områdena är planerade att överföras under våren och senhösten om säsongens isskydd är normala. En hel tranbärsprodukt kan gå förlorad för det som kallas "mördande is" om blommorna och ungdomliga bär inte säkerställs i en dusch på vatten. Vid slutet av utvecklingssäsongen kan översvämning vara viktigt för att skydda vuxna bär från is, medan sprinklerkonstruktioner används för lättare iser. Tranbärsvampor vattnas ibland också på sommaren, vilket dessutom tjänar som en unik typ av insektsbekämpning. Sådant vatten omdirigeras från att hålla sjöar för att minimera påverkan på närliggande strömmar.

4. Vitryssland - 8,000

Vitryssland faller i fjärde, med en årlig produktion av 8,000 ton tranbär. Vid den tidpunkt då individer upptäcker att tranbäret är en träskplanta, driver det självklart några att tänka att tranbär utvecklas i vatten. Medan den fruktbara utvecklingen av tranbär kräver en anständig tillförsel av vatten, utvecklas de inte riktigt i den. Faktum är att en hel del utsatt smuts kan vara avgörande under utvecklingssäsongen, och myror töms ofta ibland till följd. Ändå behöver de flesta typer av växter vanligt vattna och tranbär är bland dem. Vitrysslands myriga markar är idealiska av sådana skäl.

3. Chile - 82,000

Under senare år har tranbärsproduktionen i Chile stigit och förväntas stiga ytterligare. Anledningen till denna tillväxt är utbyggnaden av skördbara områden. När sin produktion av tranbär växer blir Chile en ännu viktigare exportör av frukten. De viktigaste mottagarna av Chiles tranbärseksport är Kina, Nordamerika och Europa. En fördel med Chiles skördsäsong är deras läge på södra halvklotet. Detta innebär att växtsäsongen i Chile förekommer vid en annan tid än växtsäsongen på andra stora marknader i Nordamerika och Europa.

2. Kanada - 176,036 Tons

Kanada står som världens näst mest produktiva tranbärsodlare, där landet registrerar en årlig totalproduktion av 176,036 ton. På vissa ställen har växande verksamheter till och med förvandlat hela landskapet. Det kanadensiska företaget Upper Canada Cranberries är det största tranbärsodlingsföretaget i östra Ontario, och de var bland företagen att störa östra Ontarios naturliga miljöer genom sin verksamhet där. Den övre Kanada Cranberries Farm plats är naturligtvis en obestridlig marsh, som bekräftas av tuttar massiva mängder torv och dess sura mark. Det var som möjligt under den första hälften av förra seklet, att sönderdelningen i området förändrade denna ort drastiskt, delvis på grund av de strategier som användes som en del av nya metoder för tranbärsodling. Följaktligen är det territorium som nu odlas av Upper Canada Cranberries inte längre en träsk och en miljö som inte kommer att återgå till sin naturliga status helst snart.

1. Förenta staterna - 381,018 Tons

Tranbär är en särskilt lukrativ gröda i vissa amerikanska stater. Det kommer inte som någon överraskning att Amerika leder med en årlig produktion av 381,018 ton. Inom USA är Ocean Spray co-op den mest igenkännbara tranbärprocessorn. Fruktens långvariga historia av medicinska och kulinariska användningar daterar sig till prekoloniala tider. På grund av deras tartness i råstatus, är de flesta tranbär beredda till bearbetade livsmedelsprodukter, såsom juice, sås, pinne och sötta torkade tranbär ("crains"), eftersom de är mer tilltalande för köparens gomar. Tranbärssås är en traditionell söt sida vid jul och tacksägelsemiddagar i USA. I de utvecklande årstiderna är tranbärsängar här inte vanliga, men sprutas bara rutinmässigt för att hålla jorden fuktig. Bäddarna överfylls på hösten för att uppmuntra skörden (skapa "mosar") och igen under vintermånaderna för att säkra mot låga temperaturer.

De största producenterna av tranbär