Sockerrör är en viktig kommersiell gröda över hela världen, och en av de främsta källorna till socker, etanol och jaggery (en raffinerad sockerprodukt som används i det indiska subkontinenten) globalt. Dess biprodukter används också som foder för att foder boskap i många länder. Sockerrör är en lång, flerårig gräs som når 3 till 4 meter i höjd, bestående av fogade, fibrösa stjälkar. Trots att dess odling började runt 327 BC i den indiska subkontinenten, fann den gradvis sin väg till resten av världen via handelsvägar genom Mellanöstern. Senare kom den fram och var flouyrsihed som en industri i den Nya Världen. I Indien används sockerrör fortfarande i ett stort antal religiösa ritualer. Idag odlade sockerrör i de flesta länder med varma klimat.
10. Förenta staterna (27,900 TMT)
Den amerikanska trysta med sockerrör började under de tidigaste koloniala tiderna. Med en årlig produktion av 27,900 TMT, förblir USA en viktig producent av sockerrör, samtidigt som den femte största konsumenten av socker är. Majoriteten av landets produktion kommer från Florida, Hawaii, Louisiana och Texas.
9. Phillipines (31,900 TMT)
Filippins inhemska efterfrågan på socker är hög och det finns ett behov av att producera förnybar energi från sina biprodukter på grund av stigande importerade oljepriser. Landet producerar sockerrör huvudsakligen för att uppfylla dessa krav, liksom den amerikanska exportkvoten. Sockerrörsindustrin ger anställning till ungefär 0.7 miljoner människor i Filippinerna. Kort sagt spelar kontanterna en stor roll i landets ekonomi.
8. Indonesien (33,700 TMT)
På grund av dåligt förvaltade gårdar och bristande konkurrens har sockerrörsproduktionen i landet aldrig nått sin fulla potential. Det finns också en stor inhemsk efterfrågan på socker, och Indonesiens bearbetningsanläggningar är fortfarande inte så imponerande. Trots alla dessa hinder har landet dock framkommit som bland de bästa 10-sockerrörstillverkarna globalt. Den importerar raffinerat socker från andra länder på grund av brist på raffinaderier för att möjliggöra direkt konsumtion av eget producerat socker. Det finns ett akut behov av att uppgradera befintliga sockermjölk och för att öka effektiviteten, så mycket som Indonesiens sockerrör måste exporteras för att bearbetas och sedan importeras tillbaka för att vara konsumerat, vilket leder till stora förluster i effektiviteten.
7. Colombia (34,900 TMT)
I Columbia skördas sockerrör under hela året, och majoriteten av odlingen ses i Cauca River Valley. Samma område har också en hög densitet av sockerrörsmjöl och etanol destillerier. Colombia producerar nästan 34,900 tusen ton sockerrör årligen och rankar den sydamerikanska nationen som en av de största tillverkarna av socker över hela världen. Lokal konsumtion av socker har ökat med 1 procent de senaste tiderna. Framöver kommer den colombianska sockerrörsproduktionen att öka under de närmaste åren för att klara av den stigande efterfrågan inom socker inom landet, såväl som de av dess väletablerade exportmarknader utomlands. Några av de länder som är huvudimportörer av Columbian socker är Chile, Peru, Haiti och USA.
6. Mexiko (61,200 TMT)
Ligger i Nordamerika, har Mexiko framträtt som en ledande producent av sockerrör genom åren och har cirka två miljoner anställda vid odling av sockerrör, antingen direkt eller indirekt. Mexikaner växer den kommersiella grödan, främst för att ge hållbar bioenergi från biprodukter från sockerrör i hemmet och att skicka sockerrörsrödor i utlandet. Landet har en tullfri socker export till närliggande USA.
5. Pakistan (63,800 TMT)
I Pakistan är sockerrör en stor växthus och en anställningskälla för mer än 9 miljoner pakistaner. Självklart kan sockerröret i stor utsträckning driva exportekonomin i Pakistan. Även om befintliga kvarnar är effektiva med avseende på deras kapacitet har Pakistans regering tagit många initiativ tidigare för att öka landets totala produktion. Dessa initiativ har ökat den totala sockerrörsproduktionen, och på grund av dessa känner landet landet med en årlig produktion av 63,800 tusen ton av råvaran. Detta ger Pakistan ett rykte som en av de fem största sockerrörsproducenterna över hela världen. Landet exporterar socker till grannländerna i Afghanistan, Tadzjikistan och andra centralasiatiska länder.
4. Thailand (100,100 TMT)
Den årliga produktionen av sockerrör har ökat stadigt i Thailand de senaste åren. Idealisk nedbördsfördelning, förbättrade sockerarter och ökad användning av gödselmedel har bidragit mycket till denna ökning av thailändsk sockerrörsproduktion. Dessutom har stabila avkastningar från den kommersiella grödan lett till en ökning av sockerrörsodlingsområdet. Dess totala export av raffinerat socker har också nu ökat avsevärt på grund av sådana faktorer som en relativt låg efterfrågan på socker på thailändska hemmamarknader och i sig låga fraktkostnader för andra stora asiatiska ekonomier. Thailand exporterar socker till ett stort antal länder, av vilka de mest framträdande är Kina, Republiken Korea, Malaysia och Japan. Det är också en stor exportör av melassprodukter erhållna från sockerrörsirap och fasta ämnen.
3. Kina (125,500 TMT)
En beräknad 80-procent av sockerproduktionen i Kina kommer från sockerröret som odlas i sina södra och sydvästra regioner. Faktum är att landet har en lång historia av sockerrörsodling. De tidigaste uppgifterna för sådana tyder på att i 4th århundradet f.Kr., var kineserna redan kunniga om odling av sockerrör. Emellertid blev de inte bekant med sockerraffineringstekniker förrän mycket senare, runt 645 AD. Trots att det är en av de största tillverkarna, importerar Kina för att möta sin höga inhemska efterfrågan även socker från andra länder. Namnlösa: Chefen bland dessa är Brasilien, Thailand, Australien, Myanmar, Vietnam och Kuba. För närvarande är landet den största marknaden för socker som kommer från Myanmar. Landet har också dungit in i produktionen av etanol från sockerrör som en fullvärdig affär för att hjälpa till att möta den stigande efterfrågan på bränsle i sin stora befolkning.
2. Indien (341,200 TMT)
I Indien producerar staterna Maharashtra, Uttar Pradesh, Punjab och Bihar de maximala kvantiteterna av sockerrör. En årlig produkt av 341,400 TMT uppskattades år 2015. Det är dock inte konstigt att Indien är en av världens största exportörer av socker. I Indien odlas sockerrör för produktion av kristall socker, jaggery (Gur) och många alkoholhaltiga drycker. Det beräknas att nationens sockerrörsindustri ger anställning för mer än 6 miljoner indianer. Landet exporterar socker till Sri Lanka, Bangladesh, Somalia, Sudan, Indonesien och Förenade Arabemiraten. Indiens sockerexport till Iran minskar emellertid, särskilt under de senaste åren.
1. Brasilien (739,300 TMT)
Brasilien toppar listan över sockerrörsproducenter, med en årlig produktion av 739,300 tusen ton. Den syd-centrala regionen i Brasilien är ansvarig för mer än 90 procent av den nationella produktionen. Socker är huvudprodukten från sockerrör som odlas i detta land. Produktionen av etanol från kvarstående melass växer nu mer populärt, eftersom etanol används som bränsle till kraftbilar, vilka brasilianer äger i större antal. Nyligen har landet utmanat sockerbidrag från den thailändska regeringen till sockerrörsproducenterna vid Världshandelsorganisationen (WTO). Dessa subventioner kommer sannolikt att påverka globala sockerpriser och Brasiliens sockerrörsandel överallt.
