Vad är Guava?
Guava är en tropisk frukt som växer på träd med mörkgröna, långsträckta löv. Innan du blir frukt är guava en liten 5-petaled, vit blomma med flera ståndare. Frukten kan förekomma i olika färger, beroende på exakt art. Den vanligast odlade och ätta arten är den gemensamma guavaen (även känd som gul eller citronguava). Denna frukt är typiskt rund eller oval och mellan 1.6 och 4.7 inches i diameter. Utseendet är gult eller grönt på utsidan och vit eller rosa inuti. Dess kött är fullt av frön.
Användningar av Guava
Guava är populärt runt om i världen, särskilt som guavajuice eller godis. Denna frukt har en hög pektinhalt som gör den perfekt för gelé, sylt och marmelad. På vissa ställen äts det friskt, medan det i andra serveras med salt, peppar och kryddor. Guava är hög i vitamin C och kostfiber. Dess löv anses ha medicinska egenskaper och har använts i folkmedicin i flera år.
Odling av Guava
Odlad i tropiska och subtropiska regioner är guava en relativt långsam odlare som utvecklar frukt efter 2 år. Denna gröda behöver lite underhåll och kan producera en stor skörd, vilket gör den mycket populär bland fruktodlare. För att uppmuntra till snabbare fruktproduktion, sprider odlarna typiskt guava-trädet från sticklingar (även känt som ympningar). Guava-trädet kan växa i havsytans höjder upp till nästan 5,000-fötter över havet. Mycket heta temperaturer under blommande och fruktande scenen kan vara skadliga för grödan. Det kräver årligen mellan 3 och 4 vattenfötter.
Topp Guavaproducerande länder
indien
Indien är nummer 1 guava producerande land i världen. Även om guava kan odlas i hela Indien är det mest framgångsrika i Uttar Pradesh, Punjab och Haryana. Cirka 501,600 hektar är avsedda för guava produktion i detta land. Detta landområde representerar drygt en ökning av 64% sedan den tidiga 1990: s. Odlingen har också ökat med omkring 55%. Indien producerar årligen 17,650,000 ton guava. De största importörerna är USA, Förenade Arabemiraten, Saudiarabien, Nederländerna, Kuwait och Jordanien.
Kina
Den näst högsta producenten av guava är Kina, där den huvudsakligen odlas i södra regioner. I 2011 producerade Kina 4,366,300 ton guava, en betydande ökning jämfört med tidigare år. Dess exportvärde är var som helst från $ 1.58 till $ 4.54 per kilo (cirka 2.2 pund).
Thailand
Thailand är den tredje största guavaproducenten i världen. Fruktodling är en stor industri för detta land, och över 1.9 miljoner hushåll producerar någon typ av frukt. Produktionen av guava har dock minskat de senaste åren. I 2011 producerade Thailand till exempel 2,550,600 ton av denna frukt. Detta land är specialiserat på stora, milda guava-produktion, vilket skiljer sig från det som produceras i Indien och Kina. Huvudområdet för guava odling ligger i centrala Thailand och inkluderar provinserna Nakhon Pathom, Samut Sakhon och Ratchaburi. En stor andel guava som produceras i Thailand exporteras till Singapore, Malaysia, Myanmar och Hong Kong.
Andra toppguava producerande länder finns i tabellen nedan.
Topp Guavaproducerande länder i världen
Rang | Land Spanien | Produktion i (MT), 2011 |
---|---|---|
1 | indien | 17,650,000 |
2 | Kina | 4,366,300 |
3 | Thailand | 2,550,600 |
4 | pakistan | 1,784,300 |
5 | mexico | 1,632,650 |
6 | indonesien | 1,313,540 |
7 | Brasilien | 1,188,910 |
8 | Bangladesh | 1,047,850 |
9 | filippinerna | 825,676 |
10 | nigeria | 790,200 |