Toppmjölkproducerande Länder I Världen

Trots att den inte är lika populär som köttmjölk, har getmjölk olika fördelar och näringsvärden som ko mjölk saknar. På senare tid har getuppfödning för mjölk blivit en utbredd ekonomisk aktivitet och många fler jordbrukare engagerar sig i denna verksamhet för att stödja deras försörjning. Fördelarna med att höja getter över kor är att de är billigare att behålla och kräver mindre utrymme jämfört med kor. Getter är mest uppfödda av låginkomsttagare eller medelinkomsttagare, och därmed namnet "fattig mans ko". Även om forskare hävdar att getmjölk innehåller stora mängder mättade fetter som skulle leda till en snabb ökning av kroppsvikt, gör de andra fördelarna med getmjölk en produkt som är värdig för konsumtion. Här är några länder som överstiger världens lista över getmjölkproduktion.

Toppmjölkproducenter

indien

Indien är världens största producent av getmjölk, med en årlig produktion på över 5 miljoner ton. Getuppfödning är populär i Indien på grund av de kulturella konsekvenserna och tabuerna som påförs koen. Antalet getter i Indien gör nästan 25% av den totala boskapen. Bland de främsta raserna av getter som odlas i Indien är bland annat Jamunapari och Beetal-getter. Bönder bakre get i Indien främst för att få mjölk för kommersiella ändamål. Utmaningar som påverkar getmjölkproduktionen i Indien är de fattiga veterinärmedicinska tjänsterna, okunnighet om rätt mjölkraser och korrekt djurförvaltning.

Bangladesh

Kommer på andra plats i listan över bästa getmjölksproducenter är Bangladesh. Enligt FAO utgör getmjölk 62% av den totala mjölkproduktionen i Bangladesh. Årlig getmjölkproduktion i Bangladesh är över 2.5 miljoner ton. Ko och buffelmjölk bildar 32% respektive 1%. Svart Bengal är en av de stora mejeripeterna i Bangladesh. Svart Bengal är känt för att ha höga utbyten i mjölk om matas och tas hand om korrekt. Den erhållna mjölken är huvudsakligen för kommersiella ändamål och för tillverkning av traditionella mjölkprodukter från Bangladesh.

sudan

De flesta av de lantliga bosättningarna i Sudan bakar getter främst för mjölk och kött. En årlig produktion av getmjölk i Sudan står på 1.5 miljoner. Fåuppfödning har blomstrat i Sudan eftersom, i motsats till kor, kan getter bekvämt överleva i ett torrt klimat som Sudans. De getter som uppföds i Sudan inkluderar ökensöt och nilotiska getter. Mjölk från getter i Sudan är främst för lokal konsumtion.

pakistan

Årlig produktion av pakistansk mjölkproduktion står vid mer än 800,000 ton. De populära pakistanska getraserna inkluderar Beetal, Kamori och Barbari. Mjölk erhålls huvudsakligen för kommersiella ändamål och för tillverkning av mejeriprodukter. Gåruppfödning sker normalt i Punjab och Sindh. Utmaningar som står inför getodling i Pakistan är dåliga veterinärtjänster för getter.

Fördelar med getmjölk

Till skillnad från konens mjölk orsakar getmjölk mindre inflammation i magen. Getmjölk är hälsosam för hjärtat och hjälper till att minska risken för att få hjärtatsjukdomar som hjärtinfarkt och ateroskleros. De generösa mängderna proteiner i getmjölk främjar tillväxt och utveckling. Getmjölk innehåller mycket mer kalcium än någon annan typ av mjölk som är idealisk för starka ben.

Toppmjölkproducerande länder i världen