De Ledande Tillverkarna Av Körsbär I Världen

Körsbär är ätbara frukter med måttliga mängder vitaminer som de produceras i stora mängder av Turkiet, USA och Iran. Körsbärsfrukten växer från flera växter klassificerade i släktet Prunus. Frukten är liten och rund och verkar lila eller röd när den är mogen. Den innehåller en sten, och den har en mjuk konsistens. Körsbäret betecknar också körsbärsträdet som växer till en höjd av 9-meter. Körsbär är inhemska till Europa och Asien och har introducerats i andra delar av världen.

Användning och fördelar med körsbär

Körsbär är fyllda med väsentliga delar som behövs av kroppen, inklusive antioxidanter, vitaminer, kolhydrater och mineraler som kalium, zink, kalcium, mangan, fosfor och järn. Hälsofördelar som härrör från att konsumera denna frukt varierar från viktminskning för att bekämpa cancer, gikt artrit, blodtryck, huvudvärk, neurologiska sjukdomar, åldrande och hjärtsjukdom. Körsbär är en utmärkt fiberkälla som hjälper till vid matsmältningen. Frukten är mångsidig och kan konsumeras rå, läggas till mat samt ansträngda för juice. Körsbärsträdet är mycket värdefullt på grund av dess rika korn och exotiska färg. Det används ofta inom möbelindustrin.

Odling av körsbär

Den frukt som odlas är av två arter, nämligen söt körsbär och sur körsbär. Körsbär trivs i kallt klimatförhållande och väldränerade jordar vars pH varierar från 6.0 till 7.5. Förökning under odling sker huvudsakligen genom ympmetoden med hjälp av rotknivar eller frön. Körsbär kyls för 1200 timmar till 1500 timmar på vintern och planteras på hösten. Fröplantor framträder under vårsäsongen.

Den första grödan av frukt produceras när trädet når tre eller fyra år, och det tar sju år för trädet att nå mognad. Växten trivs i områden som får ett årligt nedbörd av 100 till 125 cm. I områden som får mindre nederbörd genomförs bevattning främst under fruktutveckling för att bibehålla idealiska fuktnivåer. Under tillväxten är körsbären känsliga för flera skadedjur som körsbärsfröflugan, svart körsbärsblad, cytospora och bakteriell canker.

Produktion av körsbär

Produktion av körsbär är ett relativt dyrt företag på grund av kostnader som uppstår vid bevattning, arbete och sprutning. Körsbär är sårbara för hagel, frost och regn och kostnaderna för att mildra dessa faktorer ytterligare öka de totala kostnaderna. Under skörd är handpickning eller mekaniserad shaker den vanligaste metoden som används. Försiktighet vidtas för att förhindra skador på både träd och frukt.

Körsbärsproducerande länder

Turkiet tar är den största körsbärsproducenten, med produktion på totalt 480,748 ton. Landet rankas tredje av körsbärseksporten, och det genererade $ 122 miljoner i 2015 från körsbärseksport. Turkiets största marknader är Ryssland och Tyskland. USA följer noggrant med en produktion av 384,646-ton. De ledande staterna i körsbärsproduktionen i landet är Kalifornien, Michigan, Oregon och Washington. USA producerar sött och tart sorter av körsbär. Landet exporterade körsbär värderade till $ 536.84 miljoner i 2014. Iran och Italien är andra världstoppproducenter, som producerar 200,000 respektive 104, 766 ton.