Var Är Morötter Och Rånar Odlade?

Författare: | Senast Uppdaterad:

Morötter och rovor är två av de viktigaste trädgårdsgrödorna världen över. De har fått och behållit en sådan enorm popularitet för sin smak, deras kallhet, deras lätta lagring och deras näringsvärde. Medan morötter tros vara bra för syn på grund av deras höga karotenoiderhalt (fortfarande ett ifrågasättat påstående), är rånar värdiga för att ha betydande mängder vitamin C, K-vitamin, kalcium och folat. Morötter råkar vara den näst mest populära vegetabiliska i världen, följt efter potatis ensamma. Rackor är också mycket populära och odlas över de flesta delar av världen. Det finns dock vissa länder som står inför sin enorma produktion av morötter och rovor. Nedan är en titt på de länder som är kända som bland de största producenterna av morötter och rovor i världen.

De stora tre tillverkarna

För att få oss igång, har vi Kina ovanpå listan över länder som producerar de flesta morötter och rovor. Dess totala produktionen av båda grönsakerna har beräknats vara nästan 17 miljoner ton per år. Tror det eller inte, producerar Kina ungefär en tredjedel av den totala globala produktionen av morötter, vilket visar landets utmärkta produktionsförmåga som även omfattar ett antal andra vegetabiliska grödor. De första morötterna som kom till Kina, som kom från Afghanistan och Persien tillbaka i det fjortonde århundradet, var i levande nyanser av gult, rött och lila. Medverkan till deras enorma produktion i landet idag har kineserna kommit att uppskatta morötternas näringsvärden till den punkt som morötter kallas "lilla ginseng" i landet.

På den andra positionen i denna lista är Uzbekistan, med sin totala produktion av morötter och rovor beräknas vara över 1.5 miljoner ton per år. Med sådan kolossal odlingsinsats råkar Ozbekistan också vara en av de ledande exportörerna av morötter och rovor. Nästa toppproducent av morötter och rovor är Ryssland, som producerar något över 1.5 miljoner ton också. Rackor har särskilt varit mycket populära bland ryssarna, och anses faktiskt som en "aboriginal" ryska grönsaker.

Andra viktiga källor till morötter och näsor

Förenta staterna placerar nummer fyra på vår lista för sin höga produktion av utgångar från dessa rotgrödor. Det uppskattas att USA producerar nästan 1.3 miljoner ton morötter och rovor årligen. Medan två tredjedelar av den amerikanska växten produceras för den fria marknaden, växer nästan 94% av den amerikanska morotproduktionen i sju stater. Dessa inkluderar Kalifornien, Texas, Washington, Michigan, Florida, Colorado och Wisconsin. Faktum är att Kalifornien faktiskt producerar 63% av landets totala morot- och rognutgång.

Ukraina producerar ungefär 930 tusen ton morötter och raps årligen. För rekordet råkar Ukraina vara den största producenten av morötter och rovor endast i Europa, som en del av Ryssland ligger i Asien. Det var så sent som 2012 att det äntligen överträffade Polen, en traditionell ledare inom morot och rovproduktion, med en ökning av ökad skördad volym. Vederbörligen är Polen nästa i rad, med en total produktion av morötter och rovor som uppgår till cirka 742.5 tusen ton per år. Andra viktiga morot- och repproducerande länder inkluderar Förenade kungariket, Japan, Tyskland, Turkiet, Frankrike och Nederländerna.

Möta framtida krav

Medan morötter och rovor kan framgångsrikt odlas i en mängd olika klimat, har de vissa optimala växtsäsongfönster på vissa ställen, och kräver vissa typer av mark, dränering och lätta förutsättningar för bönder att växa dem lönsamt. Eftersom de är rotgrönsaker är de mottagliga för skadedjur i marken, svampar och rost och andra sjukdomar, och är mycket sårbara för rötning under vissa förhållanden. Eftersom den globala efterfrågan på grönsaker försöker hålla fast vid en växande mänsklig befolkning, kommer de mest avancerade och effektiva morot- och rottodlingsmetoderna att vara nödvändiga för att driva produktionsnivåerna av dessa hälsosamma rötter till nivåer som aldrig drömdes om i framtiden.

De länder som växer de flesta morötter och näsor i världen

  • Visa information som:
  • Lista
  • Diagram
RangLand SpanienTonar morötter och rånar producerad
1Kina16,829,000
2Uzbekistan1,641,882
3ryssland1,604,656
4Förenta staterna1,290,285
5Ukraina930,100
6polen742,514
7Storbritannien696,200
8japan600,500
9tyskland583,587
10Turkiet569,855
11frankrike565,311
12nederländerna555,000
13indien520,000
14Marocko509,370
15Italien492,624
16Kazakstan488,820
17indonesien479,366
18iran464,065
19algeriet396,119
20spanien372,300
21kanada348,809
22mexico347,540
23belgien317,400
24Israel292,361
25tadzjikistan281,000