Vatten är en luktfri, nästan färglös, smaklös och genomskinlig riklig kemisk förening som finns i världens hav, strömmar och sjöar. Varje vattenmolekyl har ett syre och två väteatomer som är kopplade till varandra med en kovalent bindning. Det är viktigt för alla livsformer, och utan det kommer alla djur och människor att gå törstiga, och växter kommer att våga och dö. Vatten finns i tre stater; vätskan som strömmar i våra sjöar och flod, den fasta formen som ispaket, snö och isberg eller i gasform.
Vatten upptar över 70% av världens yta. 96.5% är i hav och hav, 0.001% ligger i atmosfären som ånga, 1.7% ligger i Antarktis och Grönland som glaciärer, och 1.7% är grundvattnet. 2.5% av det globala vattnet är färskvatten, varav 98.8% är grundvatten och is. En stor andel av planetens vatten ligger i jordens inre.
Hydrologisk cykel
Den hydrologiska cykeln, även känd som vattencykel, är den kontinuerliga utbytet av vatten mellan växter, grundvatten, ytvatten och atmosfär. Vatten avdunstar från alla vattenkroppar i atmosfären som ånga. Vattenångan kondenserar sedan i atmosfären och faller som regn till hav och jord. Avrinningen från landet flyter slutligen till floderna som tömmer sig i de större vattenkropparna.
Egenskaper för vatten
Lukt och smak
Även om grodor kan lukta vatten och människor har sensorer som upptäcker närvaron av vatten när de dricker, är det känt att det är luktfritt och smaklöst. Vatten från olika källor är upplöst med olika ämnen som ger olika lukter och smaker. Det enda smaklösa vattnet är rent, rent vatten.
Utseende och färg
Färgen på alla vattenkroppar bestäms mer av element som är suspenderade eller upplösta i dem, eller i himmelens reflektion än sig själv. Ljus kan passera ett par meter is eller rent vatten utan att absorberas så att det verkar färglöst och öppet. Därför kan alla fotosyntetiska organismer inklusive alger och vattenväxter överleva under vattnet eftersom ljus kan nå dem.
Elektrolys och elektrisk ledningsförmåga
Vattenmolekyler kan brytas ner i syre och väteatomer när en elektrisk ström strömmar genom den (elektrolys). Vissa element som är mycket mer elektromagnetiska än väteelementen i vattnet som cesium, kalium, kalcium, natrium och litium kan förskjuta det och bilda en hydroxid. Vattenens elektriska ledningsförmåga kan ökas genom tillsats av joniska ämnen som salt.
Tillgänglighet för säkert dricksvatten
Även om det inte har några organiska näringsämnen eller kalorier, är det nödvändigt för alla livsformer på jorden. Även om tillgången till rent dricksvatten under de senaste decennierna har förbättrats över hela världen, saknar över en miljard individer fortfarande säkert vatten. Majoriteten av dessa människor bor i utvecklingsländerna. Men många observatörer har beräknat att över hälften av den globala befolkningen kommer att påverkas av vattenbaserad sårbarhet av 2025.
