Världens Bästa Valnötproducerande Länder

Nötter av något träd av Juglans släktet kallas valnötter. En valnöt kan inte beskrivas som en sann botanisk mutter eftersom det faktiskt är fröet av en drupe eller drupaceous mutter.

Det finns två stora valnötter, den engelska valnöt och den svarta valnöten. Den förra är också känd som persisk valnöt sedan den härstammar i Persien. Den senare spårar sitt ursprung till Nordamerika. Den engelska hybriden odlas i kommersiell skala och många sorter har utvecklats över tiden.

Valnötter växer vanligtvis bra under kalla klimatförhållanden. Utbytet av grödan påverkas negativt av höga temperaturer. Ett jämnt fördelat årligt nederbörd på cirka 800 mm ger ett optimalt utbyte av grödan. Valnötter växer bäst i väldränkt, djupt slemt lammigt eller lera, lummigt jord.

Toppnötterproducerande länder

Kina

Kina är världens största tillverkare av valnötter. I år 2016 / 17 producerade landet 1,060,000 ton valnöt. Kina stod för cirka 50% av den totala valnötproduktionen i världen. Landet är också världens största konsument av valnötter. Konsumtionen av valnötter per capita i Kina har ökat kraftigt från endast 0.17 kg i 1995 till 1.8 kg i 2016. Kinas 24% tillväxt i valnötkonsumtion per capita ligger långt före det globala genomsnittet av 5.8%.

Förenta staterna (USA)

USA rankar andra i valnötproduktion i världen. Landet står för nästan en tredjedel av den globala produktionen av valnötter. Kalifornien i USA är landets bästa valnötproducerande stat. Faktum är att staten står för nästan all valnötproduktion i USA. Sacramento och San Joaquin Valley regionerna i Kalifornien är kända för valnötproduktion. Nästan 4,900-bönder i Kalifornien växer valnötter. I 2016 / 17 producerade USA 607,810 ton valnöt.

Andra stora valnötproducerande länder

Kina och USA står för nästan tre fjärdedelar av den globala valnötproduktionen. Europeiska unionen, Ukraina, Chile, Turkiet och Moldavien är de andra toppregionerna / länderna för valnötproduktion.

Användning av valnöt

Den primära användningen av valnöt är som mat. Valnötter kan ätas på egen hand eller läggas till en maträtt eller matvara som mysli, valnötpai, valnötsoup, valnötkaka, etc. Valnötter används också vid beredning av folkmedicin, även om lite bevis pekar mot effekten av sådana behandlingar. Valnötter används också för att producera bläck och färgämnen och för några andra tillämpningar.