Bästa Valnötförbrukande Länder

Författare: | Senast Uppdaterad:

Valnötter är nötterna som produceras av allt träd som tillhör släktet Juglans, särskilt den engelska eller persiska valnöt. Valnötter är ensamfröna, runda stenfrukter som produceras av valnötsträd. Valnötter används för mat (efter bearbetning) eller för nötkött (när de är mogna). De vanligast odlade valnötarterna inkluderar svarta och engelska eller persiska valnötter. De svarta valnötterna är inhemska till östra delar av Nordamerika medan de engelska valnötterna är infödda till Persien. De svarta valnötterna har hög smak, men på grund av deras dåliga hålegenskaper och hårda skal, odlas de inte för kommersiella ändamål.

Topp 3 valnöt konsumtionsnationer

1) Kina

Kina är det bästa valnöt som producerar och konsumerar land i världen. Kina producerade över 42% av de totala valnötterna som producerades globalt under 2017 / 18-säsongen (871,850-metriska ton). Trots att kineserna är de främsta producenterna av valnötter är de inte de största exportörerna, eftersom en stor andel av sina produkter konsumeras i Kina. I 2016 bidrog Kina endast med 9% av den totala exporterade valnöt som handlar om 19,092-ton. Konsumtionen per capita valnötter i Kina är 0.62 pund per år och i 2016 konsumerar landet över 403,719 ton valnötter. Kinas valnötkonsumtion har gradvis ökat från 2012 till 2016. Eftersom deras konsumtionsnivå är nästan lika hög som deras produktionshastighet, måste Kina importera valnötter och för närvarande rankas de bland de sex största valnötimportörerna. Kina importerade 11,007 ton av skalade valnötter i 2016 vilket är en 290% tillväxt jämfört med 2006 när de importerade 2,817 ton.

2) Förenta staterna

Förenta staterna är världens näst bästa valnötterproducent, vars produktion stod för cirka 26% av den totala valnöt som skördats i 2016. Förenta staterna exporterade omkring 57% av de handlade skalade valnötterna i 2016 som uppgår till 183,000-ton. 32% av deras export skickades till Turkiet, 25% till Europa och omkring 10% till Kina. De senaste fem åren handlade Förenta staterna om 49% av de exporterade valnötterna. Amerikanerna är den näst bästa konsumenten av valnötter med en förbrukning per capita av 1.1 pund per år. I 2016 konsumerade amerikanerna över 160,220 ton valnötter vilket är en ökning av 22% under de senaste fem åren.

3) Iran

Iran konsumerade över 41,836 ton valnötter i 2016 vilket gör dem till tredje toppkonsumenten i världen strax bakom USA och Kina. Deras totala förbrukning i 2016 är faktiskt den lägsta under de senaste fem åren, med den högsta som är 51,348 ton i 2015. Deras konsumtionshastighet är 1.15 pund per år vilket är faktiskt den andra toppkonsumtionen per capita i världen strax bakom Israel (1.32 pund per år). Iran producerade omkring 4% av de totala valnötterna i 2017 / 18-säsongen och i genomsnitt de senaste fem åren var de fjärde toppproducenterna av valnötter.

Betydande tillväxt i valnötproduktion

Under det senaste decenniet har valnötproduktionen ökat gradvis varje år, med den lägsta produktionen i 2007 / 08-säsongen när den uppgick till 485,122-ton. Under det senaste decenniet ökade den genomsnittliga valnötproduktionen med över 44% med den högsta produktionen som upplevdes i 2016 / 17 (881,524 ton). Produktionshastigheten har ständigt ökat från 2013 / 14 (573,367 ton) till 2016 / 17 (881,524 ton) och under denna period ökade produktionen med 53.7%. Valnötproduktion minskade med 1.2% från 2015 / 16 till 2017 / 18.

Bästa valnötförbrukande länder

RangLänderFörbrukning (MT)
1Kina403,719
2Förenta staterna160,220
3iran41,836
4frankrike21,680
5japan18,392
6tyskland16,856
7Sydkorea16,091
8indien14,751
9Italien13,829
10spanien13,746