Topp Sötvattenfiskarter Importerade Av Kanada

Den kommersiella fiske- och vattenbruksindustrin i Kanada är en källa till direkt anställning till ungefär 80,000-personer. I 2015 svarade importen av fisk och skaldjur i Kanada för $ 3.5 miljarder, vilket resulterade i ett betydande årligt handelsöverskott. I 2008 kom de flesta importerade fiskarna i Kanada från USA följt av Thailand, Kina, Chile och Vietnam. Färskvattenfiskarter som importeras till Kanada i stora mängder inkluderar havskatt, tilapia, öring, lax och karp.

1. Havskatt

Havskatt är den ledande sötvattensfiskarten som importeras till Kanada och står för 25.5 miljoner pund. Havskatt hör till en grupp fisk med ray-liknande fenor. Det finns över 3,000-arter av havskatt som finns på alla kontinenter bortsett från Antarktis. De flesta havskattarter lever i sötvattensekosystem, som strömmar och floder, medan andra är anpassade för att bo i grottor och saltvatten och vissa arter som Mekong havskatt är kritiskt hotade. Havskatt är bland de populära typerna fisk som används inom fiskodling, och köttet är ätit över hela världen som en delikatess.

2. tilapia

Tilapia är den näst ledande sötvattenfiskarten som importeras till Kanada och står för 16.64 miljoner pund. Tilapia är det vanliga namnet som ges till en typ av fiskarter som tillhör Cichlidae-familjen, som representeras av en mängd arter som är infödda i Afrika som oftast finns i sötvatten. Tilapia är populär eftersom de har stor potential eftersom de mognar snabbt för skörd, lättillgänglig diet och resistent mot sjukdomar är bland de kommersiella fördelarna med tilapia jordbruk. Tillsammans med hög konsumentfrågan rankas tilapia nummer tre som den viktigaste fisken inom vattenbruket.

3. Forell

Öring är den tredje ledande sötvattensfiskarten som importeras till Kanada och står för 11.91 miljoner pund. Forellfisken lever mestadels i sötvattenhabitater och är nära relaterade till lax. Örret klassificeras huvudsakligen under två släktingar som inkluderar Oncorhynchus släktet som består av flera öring arter samt lax och Salvelinus släktet som består av flera öringarter som kan vara med avseende på tecken. Öring är en viktig källa till mat för både människor och vilda djur.

4. Salmonidae

Salmonidae är den fjärde ledande sötvattenfiskarten som importeras till Kanada och står för 1.94 miljoner pund. Salmonidae är en familj av ray-finned fisk, inklusive chars, graylings, salmons, whitefishes och öring som också är den mest intensivt studerade och populära familjen ras av fisk. Salmonidae föds i sötvatten, men senare migreras de till havet eller havet för att återkomma till färskvatten för reproduktion. Salmonidae är känd för sina sportkvaliteter och mycket konsumerade för sin utsökta smak vilket ger dem en viss ekonomisk betydelse för de länder som gör kommersiellt fiske efter Salmonidae.

5. Karp

Karp är den femte ledande sötvattensfisk som exporteras av Kanada och redovisar för 0.95 miljoner pund. Karp är grönbrun fisk från Cyprinidae-familjen med två skarvar på var sida om överkäken. Trots att fisken var infödd till Asien, introducerades den till andra delar av världen, bland annat Nordamerika, Europa bland andra regioner. Karp tenderar att existera i småskolor eller leva i ensamhet mestadels i tysta eller weedy dammar, floder och sjöar som är lera botten. Karpfisk anses vara oönskad på grund av deras udda beteende att röra upp lera när man letar efter mat som påverkar mycket vattenlevande växt- och djurarter.