Topp Buffalo Milk Producerande Länder I Världen

Historia av kommersiell mjölkproduktion

Alla däggdjur, inklusive människor, är kända för att producera mjölk genom sina bröstkörtlar. Bröstkörtlar är faktiskt orsaken till vår klassificering som "däggdjur". Mjölk är en vit vätska full av näringsämnen. Bland däggdjur är det den enda typen mat som deras barn kan smälta. Däggdjur matar mjölk till sina barn genom amning med undantag av endast två, vilka är echidna och platypus.

I miljontals år användes mjölk för detta enda ändamål, vilket förändrades med domesticering av djur runt 10,000 BCE. Snart lärde människor att använda dessa tamdjur för mejeriprodukter. Runt 5,000 FCE började människor, särskilt i Europa, Mellanöstern och Asien, boskapsuppfödning för mjölkändamål. Industrirevolutionen på nittonde århundradet ökade efterfrågan på kommersiell produktion av mjölk och andra mejeriprodukter. Idag används mjölk och dess produkter av mer än sex miljarder människor runt om i världen på något eller annat sätt.

Totalt globalt mjölkproduktion

Även om alla däggdjur producerar mjölk uppnås dess kommersiella produktion genom mjölkdjur inklusive kor, bufflar, getter, får och kameler. Sammantaget kommer 85% av den totala mjölkproduktionen från kor, medan bufflar, getter, får och kameler bidrar med 11%, 2%, 1.4% respektive 0.2%.

Topp Buffalo Milk Producing Countries

Det finns ett betydande gap mellan de första och andra toppproducerande länderna på listan, liksom det andra och tredje producentlandet. Indien kommer in på toppen med 70,000,000 metriska ton buffelmjölk om året. Pakistan står på nummer två, med en produktionshastighet av 24,370,000-metriska ton, nästan 1 / 3 av produktionshastigheten för Indien. Nästa i rad är Kina som det producerar runt 3,050,000 metriska ton buffelmjölk, vilket är ännu en chockerande skillnad, nästan 1 / 8 av produktionen av Pakistan och nästan 1 / 23 produktionen av Indien.

Buffalo Milk vs Cow Milk

Buffelmjölk är den näst största källan till mjölkproduktion i världen, trots att dess andel är mycket mindre än den totala mjölkproduktionen. Både buffelmjölk och mjölk har olika kompositioner som gör dem lika viktiga. Det finns många faktorer som utbyte, hälsa, klimat, geografi och livsstil som resulterade i dominans av mjölk, men det minskar inte buffelmjölks positiva och betydelsefulla betydelse. I genomsnitt producerar en buffel 7 till 11 liter mjölk per dag, medan en kos dagliga mjölkproduktion är 14 till 20 liter. Denna skillnad i daglig avkastning är en av de största orsakerna till den stora kommersiella produktionen av komjölk.

Topp buffalo mjölkproducerande länder i världen