10 Livsmedel Som Är Faktiskt Giftiga Mot Människor

Författare: | Senast Uppdaterad:

Under de tidiga stadierna av mänsklig utveckling, när Homo sapiens-arterna började ta form, bestod dietten av nötter och kött som var dietter som de tog från sina apafäder. Men den tidiga mannen började flytta från sitt ursprungliga djungel ursprung och började sprida sig runt om i världen. Under utflykten började mannen upptäcka nya livsmedel med bättre näringsvärde samtidigt som man fick bättre sätt att förbereda de befintliga matvarorna. Processen av vilken man visste vilka växter och djur som var säkra att äta är inte helt känt, men några teorier har blivit gjorda av forskare, vissa säger att det var en process av "försök och fel". Men även efter årtusenden av evolutionen , en del av den moderna maten kan vara giftig och kan orsaka omedelbar död, men mannen har kommit på sätt att förbereda maten, så det ger honom ingen skada.

10. fläderbär

Äldrebär växer på små buskar växter. När fullmognad är äggbär är ätbara frukter som har en söt smak och används också i läkemedelsindustrin för att göra elderbärsirap. Elderbärbuskar präglas av färgen på bär som de producerar och är uppdelade i tre sorter: svarta ädelbär, blå älderbär och röda ädelbär. Men hela växten utanför de mogna kokta bären är giftig för konsumtion med konsumtionen av dess bark, löv, rötter och orörda bär som orsakar illamående och svår magbesvär. Även de mogna bären måste kokas först för att eliminera glykosiden i fröna.

9. äpplen

Äpplen är en av de mest populära frukterna i världen. Äppelträd är fjädrande växter som kan växa i olika klimat och finns därmed över hela världen. Inuti ett äpple samlas fröna ihop för att bilda en kärna som människor är avskräckta från att ta och med goda skäl. Äpplefrön innehåller ett ämne som heter amygdalin som är laddat med ett dödligt gift som kallas cyanid. Medan fröna från ett äpple innehåller en icke signifikant mängd cyanid, är det känt att intag av 20 äppelkärnor orsakar omedelbar död.

8. Limabönor

Lima bönor är baljväxter vars ursprung kan spåras till Andes. Den berömda bonen är en favoritkälla av protein och fiber för många över hela världen. Liksom många biodlingsväxter innehåller frön emellertid cyanidbaserade föreningar som är ett naturligt defensivt system. Lima bönor har en berömdhet över alla andra baljväxter med högt innehåll av cyanidbaserade linamarin Innehållet i fröna, och därmed bönorna absolut måste kokas noggrant med kokt vatten som dräneras.

7. Muskot

Muskot är en populär kryddor som används för att tillsätta smak i livsmedel härrörande från fröet från muskoträdet (Myristica fragrans). Muskot är en favorit ingrediens för att göra pumpa paj på grund av dess söta smak. Emellertid har denna söta kryddan använts som ett läkemedel i det förflutna efter att fröerna var jordade för att göra en snus. Anledningen till denna användning är närvaron av en oxidasinhibitor som är känd som myristicin. Förtäring av små mängder muskot har inga effekter, men när de konsumeras i stora mängder, myristicin innehåll orsakar uttorkning, hallucination, illamående och paranoia och kan till och med vara dödlig.

6. mandlar

Mandel är en källa till vitamin E, hälsosam fett och fiber och är ett favoritmål för många människor över hela världen. Mandelarna kommer i två olika smaker: söta mandlar och bittera mandlar. Söt mandel är säker att äta även i stora mängder. Intag av de bittra mandlarna har emellertid varit starkt avskräckt med vissa länder som USA, vilket innebär ett fullständigt förbud mot försäljning. Bittera mandlar odlade i naturen innehåller höga halter av cyanid som är dödliga när de tas in. Det uppskattas att mängden cyanid som finns i 10-70 vilda bittra mandlar kan vara dödlig för en hälsosam vuxen människa.

5. Blåsfisk

Pufferfish är namnet på fisk från familjen Tetraodontidae och är kända för sina defensiva system från rovdjur där de släcker vatten vilket gör att fisken verkar vara större. Pufferfisken är också känd för sin toxicitet. Fisken utsöndrar ett gift (tetrodotoxin) som är 1,200 gånger dödligare än cyanid och är ett av de mest giftiga djuren i världen. Även om fisken har tillräckligt med toxiner för att döda 30-personer, är det en delikatess som huvudsakligen åtnjutits i Japan. Människor äter den giftiga fisken för förmågan att framkalla en känsla av ecstasy. För att vara säker för konsumtion är fisken utarbetad av högkvalificerade kockar.

4. cashewnötter

Cashewnötter är den mest populära typen av nötter i Europa och antingen konsumeras eller malda och används som ingredienser för att göra olika typer av mat och snacks. Cashewnötter är en favoritkälla för fiber, omättat fett och mineraler. Cashewnötter säljs aldrig med sina skal i intakt, och anledningen är inte för enkel konsumtion. Skalet av cashewnötterna liksom dess löv innehåller fenoliska lipider, kardanol och anakardinsyra, vilka alla är toxiner som är skadliga för människor när de tas in.

3. Rabarber

Rabarber är en populär ört som används för att göra efterrätter och är gynnad för dess låga sockerhalt och högfiberhalt. Dock är bara barken av växten ätbara med blad som har dödliga toxiner som inkluderar oxalsyra och antrakinonglykosider. När tillräckligt med doser intas, orsakar toxinerna magont, illamående, svårigheter vid andning, comatos och slutligen dödsfall.

2. Sparris

Asparges är en populär grönsak konsumerad för dess höga fiberinnehåll såväl som dess rika mineralinnehåll. Endast stalker och skott av denna växt intas med sina bär som är giftiga. Inandning av några av dess bär orsakar allvarlig diarré och kräkningar. Effekterna kan neutraliseras genom användning av markkol.

1. Tomater

Tomater är kända över hela världen på grund av deras näringsinnehåll och vitamininnehåll. Grönsaken (eller frukten, beroende på vem som är frågad) används vid framställning av måltider och kan också ätas rå. Men flera andra delar av tomatplanten är giftiga när de tas in, inklusive blad, rötter och stjälk som innehåller den giftiga föreningen som kallas tomat.